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白菜不用炒,一滴油都不用放,吃一口浑身都暖和,一人能吃一大锅

时间:2018年04月16日 11:18   来源:   作者:  

原标题:白菜不用炒,一滴油都不用放,吃一口浑身都暖和,一人能吃一大锅

今天给大家带来一道“五花肉白菜”的做法,非常简单。大白菜是北方冬天常吃的菜,白菜的做法很多,炒着吃 凉拌 做汤都可以,而且白菜是百吃不腻的一道菜,小编这道菜一滴油都不用放,味道非常好吃,在家我经常给孩子做,大家都能吃好吃,白菜的营养非常丰富,维生素C 营养成分很高,今天小编就和大家来分享这道五花肉白菜的做法,喜欢做菜的朋友可以跟着我学做起来!

食材

白菜200克、五花肉300克、料酒50毫升、盐5克、姜30克

做法

1、五花肉用清水洗净,切成1厘米宽的片,装盘备用。

2、白菜叶洗净 放在菜板上,把切好的五花肉摆到白菜叶上面。

3、摆好一层五花肉后,在五花肉上面在盖上一层白菜叶,在摆一层五花肉,同样做法 我们来摆5层就是用5片白菜叶。

4、摆好5片白菜后,用刀轻轻的把白菜分成4块,不要太大劲切 容易断,切好后装入盘中。

5、锅中摆上一圈姜片,铺均匀一些。

6、把刚才做好的白菜卷肉放入锅中,塞的紧一些 不要有间隙。

7、锅中倒入1勺盐,50毫升料酒(大约半碗)不要加水 盖上盖子 用中火炖20分钟。

8、20分钟后,打开盖子,五花肉的味道立刻扑鼻而来,这道菜就做好了,一道既好吃 有营养的菜,大家学会了吗。

小编贴士

1、这道菜不需要放鸡精和味精,炖出来会很鲜的。

2、不要加水,白菜会出水,这样做会原汁原味 味道非常好吃的。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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